건강에 해로운 저지방 식품 7가지

저지방 식품은 건강을 생각하는 분들이나 다이어트하시는 분들이라면 모두 관심 갖고 드시는 식품일 겁니다.

그만큼 저지방 식품이 건강에 좋다는 생각은 많은 사람들이 가지고 있는 통념입니다. 하지만 모든 저지방 식품이 실제로 이로운 것은 아니죠. 오늘은 우리가 잘 못 알고 있는 저지방식품에 대해서 알아보려고 하는데요 그중에서 특히 오히려 우리의 건강에 해로울 수 있는 9가지 저지방 식품에 대해서 알아보도록 할게요

저지방 식품의 진실

저지방 식품은 종종 건강에 좋은 대안으로 여겨지지만, 실제로는 그렇지 않을 수 있습니다. 많은 경우, 지방의 양을 줄이기 위해 설탕이나 다른 첨가물을 추가하여 맛을 보완합니다. 이러한 첨가물은 오히려 건강에 해로울 수 있으며. 체중 증가 심장 질환, 당뇨병 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 저지방 제품이라고 해서 반드시 건강에 좋은 것은 아니며, 제품은 ㅣ전체 성분을 확인하는 것이 중요합니다.

건강에 해로운 저지방 식품 

1. 저지방 땅콩버터

요즘 땅콩버터를 건강 때문에 챙겨드시는 분들 많으신데요. 전지방 땅콩버터는 심장 건강에 가장 좋은 식품 중 하나인 올리브 오일과 포화지방과 불포화지방의 비율이 동일합니다. 실제로 하버드 대학에서 실시한 연구에 따르면 땅콩버터를 정기적으로 먹는 사람들이 땅콩버터를 거의 먹지 않는 사람들보다 심장병과 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 더 낮다는 연구 결과를 보고하기도 했습니다.

게다가 땅콩버터에서 지방을 제거하려면 가장 중요한 성분 중 일부인 땅콩을 제거해야 하기 때문에 정작 필요한 영양소를 섭취하지 못할 수도 있습니다.

2. 저지방 마요네즈

오리지날 마요네즈는 각각 약 5g의 지방을 함유한 달걀노른자에서 특유의 풍부함을 얻습니다. 저지방 마요네즈는 종종 변성 식품 전분과 같은 증점제를 첨가하고 부드러움을 위해 계란보다는 콩기름을 사용하게 되는데 이 성분은 위험하지는 않지만 A, B12, D와 같은 비타민과 루테인, 제아잔틴, 셀레늄과 같은 항산화제를 포함하는 실제 달걀노른자의 영양을 제공하지 않습니다.

3. 저지방 에너지바

에너지 바는 영양가가 있는 식품이라 쉽게 믿게 되는데요. 사실 모든 에너지바가 다 그런 것은 아닙니다. 저지방 에너지바는 초가공 처리가 되어 독특한 재료로 포장될 수 있습니다. 인공 향료와 색소 시럽 및 오일 등이 함유되는 것은 오히려 건강을 해치는 것이 될 수도 있습니다.

 

4. 마가린

요즘 마가린을 사용하시는 분들은 많이 줄어들긴 했죠, 마가린의 인기가 하락한 데는 그럴만한 이유가 있습니다. 버터 대신일부 마가린은 실제 버터보다 지방 함량이 낮을 수 있지만 둘 다 칼로리가 높기 때문에 사용 시 양을 줄이셔야 합니다.

5. 저지방 요구르트

많은 저지방 요구르트에는 맛을 개선하기 위해 추가된 설탕이나 인공 감미료가 포함되어 있습니다. 이러한 첨가물은 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 

6. 저지방 샐러드드레싱

저지방 샐러드드레싱은 종종 맛을 보완하기 위해 설탕이나 다른 첨가물을 많이 포함하고 있습니다. 이는 샐러드의 건강상 이점을 무색하게 만들 수 있습니다.

7. 저지방 스낵

저지방 스낵은 건강에 좋은 대안으로 여겨지지만, 실제로는 고칼로리이며 설탕이나 소금이 많이 들어 있어 건강에 해로울 수 있습니다.

 

저지방 식품이 항상 건강에 좋은 선택이라는 생각은 재고해 볼 필요가 있습니다. 실제로 많은 저지방 제품이 건강에 해로운 첨가물을 포함하고 있어, 오히려 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 건강을 위해 식품을 선택할 때는 저지방이라는 표시보다는 전체 성분을 확인하고, 가능한 한 자연 상태에 가까운 식품을 선택하는 것이 중요합니다. 건강한 식습관은 단순히 지방의 양을 줄이는 것이 아니라, 영양소의 균형을 맞추는 것에서 시작됩니다.