밥 먹을 때 물을 마셔도 될까? 안될까?

밥 먹을 때 물을 마셔도 괜찮을까?

밥을 먹을 때 목이 메거나 짠 음식에 물 한 잔이 생각나곤 하죠. 하지만 "밥 먹을 때 물 마시면 소화가 안된다"는 들어본 적 있는 사람은 물 한 잔 먹기 꺼려지게 됩니다.

과연 밥 먹을 때 물을 마시면 안 된다는 말이 사실일까요? 

오늘은 식사 중 물 섭취가 건강에 미치는 영향을 알아보겠습니다.

 

식사 중 먹는 물, 소화에 어떤 영향을 미칠까?

물을 마시면 소화가 방해된다는 말은 어느 정고 과학적 근거가 있습니다. 밥을 먹으며 물을 마시면 음식물이 위에서 팽창해 소화에 부담을 줄 수 있습니다. 특히, 소화력이 약한 분들이나 위축성 위염 환자라면 주의가 필요합니다. 물의 위산을 희석시켜 세균 번식 위험을 높이고, 소화 효율을 떨어뜨릴 수 있기 때문입니다.

 

하지만, 건강한 위를 가진 사람이라면 적당량의 물 섭취는 큰 문제가 되지 않습니다. 다만, 물을 한꺼번에 많이 마시는 것보다는 한두 모금씩 천천히 마시는 것이 좋습니다.

 

물 대신 탄산음료? 절대 금지!

간혹 밥 먹을 때 물 대신 탄산음료를 선택하는 경우도 있습니다. 그러나 이는 바람직한 선택이 아닙니다. 탄삼음료는 소화를 촉진하기보다는 많은 당분을 포함하고 있어 비만과 당뇨병, 고지혈증의 위험을 높일 수 있습니다. 또한 갈증을 해소하기보다는 오히려 목마름을 악화시키기도 합니다.

만약 밋밋한 물맛이 싫다면, 레몬 조각이나 허브를 띄운 물을 준비해 보세요. 건강도 챙기고 상쾌한 맛도 더할 수 있습니다.

 

짠 음식을 먹을 때는?

짠 음식을 먹을 때 물을 곁들인다면 염분으로 인한 위벽 자극을 줄이는 데 도움이 됩니다. 하지만, 나트륨 섭취 자체를 줄이려는 노력이 더 중요하다는 점도 기억해 주세요.

 

건강한 물 섭취 습관, 이렇게 실천하세요!

• 식사 중 물을 마셔야 한다면 한두 모금씩 천천히 마시기
• 탄산음료 대신 레몬 워터, 허브 워터 활용하기
• 위 건강이 약하다면 식사 후 30분 정도 기다려 물 마시기

작은 습관 하나가 건강한 소화와 위 건강을 만드는 시작점입니다. 올바른 물 섭취 습관으로 더 건강한 하루를 만들어보세요!